3 o 4 talls de pit i/o vena de coll
pollastre tallat a talls petits
Rossegem la carn prèviament salada
Hi afegim la tomata ja cuita i deixem que vagi fen la xup-xup
Hi anem tirant aigua de tant en tant
Quan sigui ben cuit, afegim pebrot escalivat i deixem coure 5 minuts més
Ja ho podem menjar.
enjordidecassà - receptes
