Un tall de bacallà per cap
Patates tallades a rodelles d'un cm.
Cebes tallades a la juliana
Ho passem tot per la paella fins que estigui cuit (no ros), prèviament salat
Fregim salsa de tomata
Tallem el bacallà a talls petits o daus (al gust)
En una plàtera hi alternem una capa de patata, una de ceba, una de tomata i una de talls de bacallà
Anem fent capes fins dalt
Ho posem a escalfar al forn i ho servim
