Salmó en Papillotte

Comprem un tall de salmó per cap (millor si és en suprema)

Tallem a tires (aprox. 1 cm. de guix i 7 o 8 de llarg) les següents verdures:
- Pastanaga
- Carbassó
- Ceba tendre
- Pebrot vermell
- Espàrrecs
- altres que us agradin

Coem al microones les verdures (uns 7 o 8 minuts)

Tallem paper d'alumini per fer racions INDIVIDUALS

Un cop cuites les posem sobre el paper d'alumini, hi posem oli i les salem

A sobre hi posem el tall de salmó cru salpebrat

Ho emboliquem bé que no surti aire ni vapor

Ho posem al forn precalentat a 200 graus durant 20 minuts

Ja es pot servir.