Saleu l'espatlla i la unteu amb molta mostassa (és molt bona amb mostassa al pebre verd)
S'embolica bé amb paper Albal
Al forn: 15 minuts a 250º amb vent
30 minuts a 200º
la girem
Al forn: 15 minuts a 250º amb vent
30 minuts a 200º
Es destapa de sobre i es posa a rossejar uns 10 minuts.
enjordidecassà - receptes
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris espatlla. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris espatlla. Mostrar tots els missatges
Xai al forn
Oli, cebes, alls, i 1/2 got d'aigua
Espatlla de xai salpebrada amb bon raig de conyac per sobre
Tot en fred
Al forn a 180º amb vent
Anar girant i afegir-hi aigua si queda massa sec.
Espatlla de xai salpebrada amb bon raig de conyac per sobre
Tot en fred
Al forn a 180º amb vent
Anar girant i afegir-hi aigua si queda massa sec.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)