Conill al cau (iaia)

1 conill tallat en uns 12 talls

Es sala i el posem en una cassola amb oli junt 3 cebetes i 3 tomates a
rossejar (foc ràpid i quan és ros, abaixem el foc)

Hi anem afegint aigua fins que és cuit

Poc abans que estigui al punt, hi tirem un raig de fino o similar i
una picada d'all i julivert.