Ingredients:
200 gr. mongetes del ganxet per cap
3 gambes mitjanes
5 o 6 cloïsses
Preparació:
Fer un sofregit suau amb ceba i tomate
Passar les gambes per la paella
Obrir les cloïsses en una olla o cassola
En una cassola hi posem el sofregit, el suc de les cloïsses, les gambes i les mongetes del ganxet prèviament bullides.
A fer la xup-xup uns cinc minuts
Podem afegir-hi una mica d'all i oli negat abans de servir-ho.
enjordidecassà - receptes
